ローマ通信

こんにちは。
ローマの街歩き情報を発信しています。

今日はローマを代表するドルチェ、
ティラミスについてです。



私は正直、90年代に日本で流行った時、
えっ？美味しい？
と思ったのが、正直な感想。

だから、
ローマに住むようになっても、
わざわざ食べたいスイーツ
ではなかったのです。

ところが、
随分前に食いしん坊のイタリア人に、
これは、本当に美味しいから、
と紹介されたのが
ポンピのティラミス。

レ・ディ・ローマにある町のバールだったのに、
あっという間に店舗を展開して、
すごい人気ですね。



今日、前を通りかかったので、
久しぶりに夫と朝からティラミスを
たべちゃいました。
ピスタチオフレーバー

「美味しい！」

デリケートで、軽くて、
なのにしっかりコクがある。

まあ、マスカルポーネが美味しいから、
どこで食べても美味しいのが
ティラミスなのだけど、
ポンピは、こうして気軽に食べれるのが
いいですね。

レストランで食事をした後には、
ティラミスは重過ぎるけど、
こうやっておやつに二人で分けて、
ちょうどいい量。

■ポンピのティラミスの種類


定番のクラシック（クラッシコ）
イチゴ（フラゴラ）
ピスタチオ（ピスタッキオ）
バナナとチョコ（バナナ・エ・チョコラート）
ヘーゼルナッツ（ノッチョーラ）
パイナップルとココナッツ（ピニャコラーダ）
これは、夏限定バージョンです。

どれもおいしいけれど、
まずは定番を食べてみるのがおすすめ。
マスカルポーネの美味しさを堪能できます！

■ポンピのティラミスの値段
1個　4.00ユーロ

レ・ディ・ローマの本店は、
1個3.80ユーロ。

■ポンピの場所
・スペイン階段近く
VIA DELLA CROCE　82

・トレヴィの泉近く
VIA SANTA MARIA IN VIA　17

・バチカン市国近く
VIA COLA DI RIENZO、313

・本店
VIA ALBALONGA 　７ｂ
サン・ジョバンニ大聖堂近く

本店は観光地ではないので、
普通の近所の人がカフェを飲んでいて、
ちょっと雰囲気が違うかも？

あっという間に観光地に展開している
ティラミスの王国　ポンピ！
ローマに来たなら、
ティラミスが好きな方も
嫌いな方も、ぜひ、お試しください。

日本のレシピとは全然違うこと、
保証します。